|

ผักเป็นอาหารที่มีวิตามินต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายคุณ
พ่อคุณแม่ก็คงทราบกันดี แต่ถ้าลูกไม่ทานผักล่ะ จะทำอย่างไร? จะอธิบายว่าผัก
มีประโยชน์อย่างโน้นอย่างนี้ ลูกก็คงจะไม่ยอมฟัง แหม! แต่อย่างไรก็ตามต้อง
ให้ลูกทานผักให้ได้ คุณพ่อคุณแม่ลองทำตาม 7 ข้อสำคัญนี่ดูซีคะ
คุณพ่อคุณแม่ต้องทานผักเป็นตัวอย่างที่ดีให้กับลูกน้อย
เช่น ตัก อาหาร ก็จะตักผักมาเยอะๆ ทานผักไป สอนลูกไป ดูน่าเชื่อถือดีนะคะ
ถ้าลูกไม่ยอมทานผักอะไรก็อย่าบังคับ
ลองหาผักชนิดอื่นมาให้ลอง ก่อน อย่าเคี่ยวเข็ญมาก เดี๋ยวเจ้าตัวน้อยจะงอแงจนพาลไม่ยอมทานไปซะหมด
เริ่มจากผักที่ทานง่ายๆ
ก่อนค่ะ เช่น ฟักทอง แครอต มันฝรั่ง อย่า เพิ่งให้ลูกทานผักยากๆ เช่นมะระ
สะเดา คะน้า ก็คิดดูซีค่ะผู้ใหญ่บางคนยังไม่ยอม ทานผักขมๆ พวกนี้เลยละคะ
ควรเริ่มผสมผักไปในอาหารเสริมตั้งแต่เด็กยังเล็กๆสร้างพื้นฐาน
ความเคยชิน กับผัก ให้ลูกน้อยค่ะ
หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ
ให้เด็กหยิบเข้าปากเอง เพราะเขาจะสนุกกับการ หัดใช้มือด้วยค่ะ
ให้ลูกมีส่วนร่วมในการเลือก
ผัก เลือกอาหาร และให้เขามีส่วนร่วม ในการทำอาหาร ความภูมิใจในผลงาน และความรู้สึกว่าต้องรับผิดชอบจะทำให้
เขาอยากทานอาหารที่ตนมีส่วนร่วมค่ะ
ทำอาหารให้มีสีสันสดสวยชวนรับประทาน
เช่นสีแดงจากมะเขือเทศ สีเหลืองจากฟักทอง สีเขียวจากผักบุ้ง ผักกาดขาว ผักสลัด
ถั่วต่างๆ
ถ้าทำได้ 7 ข้อแล้วลูกยอมทานผักละก็ อย่าลืมชมเขาด้วยทุกครั้งที่เขา
ทานผักนะคะ เรียกว่าไม่ทานด้วยเล่ห์ ก็ต้องทานด้วยกล ไม่ทานด้วยมนต์ ก็ต้องทานด้วยจิตวิทยา
ต่างๆ ที่เราสรรหามาใช้กับเขานี่ละค่ะ
 
|