|
||||||||||
|
|
คุณพ่อคุณแม่หลายๆท่านคงเป็นห่วงเป็นใยสุขภาพของเจ้าตัวเล็กของ คุณ จึงพยายามให้ลูกทานอาหารที่มีคุณประโยชน์ต่างๆ โปรตีนก็เป็นชนิดหนึ่งที่คุณ พ่อคุณแม่เห็นว่าเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตของลูกน้อย อาจเห็นว่า ก็มันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลัก 5 หมู่ที่ใครๆ ก็ส่งเสริมให้รับประทานกัน แล้วทำไม จึงมาบอกว่าทานมากไปมีผลเสียล่ะ จริงค่ะว่าโปรตีนเป็นสิ่งที่มีประโยชน์ แต่ก็จริง อีกนั่นแหละว่าทานมากไปก็ไม่ดี สาเหตุจาก เมื่อร่างกายได้รับโปรตีนมากเกินไป จะไม่สามารถเก็บสะสม ไว้ใช้ในภายหลังได้ ตับจะย่อยสลายโปรตีนนั้นเป็นกลูโคส และมีสารที่เป็นผลจาก กรรมวิธีนั้นออกมาได้อีก เช่นยูเรีย ซึ่งยูเรียที่ได้จะถูกร่างกายขับออกทางปัสสาวะ เมื่อได้รับโปรตีนมาก ยูเรียที่จะต้องถูกขับออกมากับปัสสาวะก็จะมากตามไปด้วย ดังนั้นปัสสาวะจะมีฤทธิ์เป็นกรด ซึ่งเป็นตัวการทำให้ร่างกายสูญเสียแคลเซียมจาก กระดูกมากขึ้น เป็นสาเหตุสืบเนื่องไปสู่โรคกระดูกพรุนละค่ะ นอกจากนี้การรับโปรตีนมากไปก็อาจจะทำให้ร่างกายอ้วนจนเกินพอดี เพราะอาหารที่มีโปรตีน เช่นเนื้อสัตว์ ไข่ นม ซึ่งเป็นแหล่งอาหารโปรตีน ก็จะมีไขมัน ผสมอยู่ด้วยในปริมาณมากน้อยต่างกันไป ทั้งไขมันอิ่มตัว และไขมันที่ไม่อิ่มตัว ซึ่ง อาจเกิดภาวะคอเลสเตอรอลสูง ไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้ การนำอาหารเหล่านั้น ไปปรุงด้วยการทอดด้วยน้ำมัน ก็เป็นอีกสาเหตุหนึ่งของอาการดังกล่าวด้วยนะคะ นี่แหละค่ะอันตรายที่ลูกน้อยของคุณอาจต้องได้รับจากการรับประทานสารอาหาร ประเภทโปรตีนมากจนเกินไปละค่ะ |
|
||||||||
![]() |
||||||||||
|
HOME
| NEWS | FUN
| GAMES | PARENTING
| SHOPPING | ADVERTISE เว็บไซต์ www.kidsquare.com
ของบริษัท คิดส์สแควร์ จำกัด |